Il nostro albergo si trova in posizione strategica a due passi dalla Collina Chierese,
ottimo punto di partenza per scoprire le nostre meraviglie architettoniche, gastronomiche ed enologico
Benvenuti all’hotel ristorante Ciocca
A cavallo tra le due province di Asti e Torino, l’albergo ristorante Ciocca si presenta come una delle strutture più antiche della piazza principale di Castelnuovo Don Bosco, situato nei dintorni di Chieri in posizione strategica per raggiungere le principali attrazioni della zona.
Nasceva oltre cent’anni fa come punto di ristoro per i viandanti ed il loro bestiame. qui, come stazione di posta, offriva cibo, balli e compagnia e, ancora oggi, in virtù della sua favorevole posizione, accoglie turisti e passanti che intendono sostare nel verde di questi luoghi, ma allo stesso tempo raggiungere comodamente le città di Chieri, Asti e Torino…
Oggi la struttura comprende un bar, un Albergo e un Ristorante; là dove un tempo c’erano le stalle oggi sorge un salone capace di accogliere oltre 200 persone.
L’albergo è stato ampliato e, di recente, è nato anche un Residence: tutte le camere offrono servizi e comfort per un piacevole soggiorno nella pace e nella calma di un tipico contesto di campagna.
Proprio le terre in cui la Ciocca è immersa offrono prodotti genuini che vengono impiegati nella cucina, tipica piemontese, proposta dal nostro Ristorante: pietanze tradizionali quali il bollito, la finanziera, il fritto misto, si alternano a chicche stagionali come tartufi, funghi e asparagi.
Il Bar si caratterizza per un grande e simpatico dehor, con un sistema di refrigerazione a vapore acqueo, tavoli, sgabelli e musica, per un aperitivo sfizioso.
A pochi passi dalla Ciocca si raggiungono chiese barocche e romaniche bellissime e paesaggi senza eguali. Qui si respira la storia e la cultura con tutta la magia che ne deriva!
L’antica struttura “Ciocca”, oltre al Bar e all’ Albergo comprende un Ristorante con un ampio salone capace di ricevere oltre 200 persone.
A livello enogastronomico le nostre terre offrono prodotti genuini, permettendoci di imperniare la nostra ristorazione sulla tradizione culinaria piemontese, arricchita anche da numerose novità stagionali e non, che crediamo potranno deliziarvi. Periodicamente si organizzano cene a tema, di cui si può trovare anche notizia nella sezione “eventi”.
Alla “Ciocca”, ad accompagnare i nostri tipici piatti (fritto misto, agnolotti caserecci, bollito misto, finanziera, tajarin ai funghi ed al tartufo…), troverete una ricca ed accuratissima Carta dei Vini con grandi nomi dell’enologia piemontese, accanto a piccoli produttori di grandissima qualità che abbiamo selezionato per riservare squisite sorprese ai cercatori di rarità.
Non ci si ferma però solo al Piemonte: proponiamo altresì gustose scoperte dalle più preziose zone vocate d’Italia. Per un abbinamento inconsueto, o per il gusto di scoprire le sottili differenze tra un grandissimo vino e un altro… La sala del nostro ristorante è adatta a cerimonie, banchetti, ricevimenti, matrimoni, rinfreschi, oltre che colazioni di lavoro e cene anziendali.